Chipotle lancia le voci di menu Paleo, Keto e Whole30-Friendly per aiutare i clienti a rimanere in salute

Chipotle lancia le voci di menu Paleo, Keto e Whole30-Friendly per aiutare i clienti a rimanere in salute

Andrew Renneisen/Getty Images

Chipotle sta facendo la sua parte per aiutare i clienti a mantenere i buoni propositi di Capodanno legati alla dieta. La catena di fast food messicana ha presentato mercoledì 2 gennaio una linea di ciotole per uno stile di vita attento alla salute, che consiste in quattro nuove voci di menu specificamente progettate per funzionare con più diete alla moda.

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La nuova linea include un'insalatiera Paleo, un'insalatiera Keto, un'insalatiera Whole30 e una doppia ciotola proteica, e ogni articolo contiene solo i veri ingredienti consentiti da determinati regimi dietetici. Tutti i piatti sono disponibili esclusivamente tramite l'app mobile di Chipotle e sul sito Web del ristorante per il ritiro o la consegna al ristorante.



Siamo sempre alla ricerca di modi per rendere Whole30 più facile e accessibile e viaggiare è sempre stato un punto dolente, ha affermato la cofondatrice di Whole30 Melissa Hartwig Urban tramite un comunicato stampa. Non è sempre facile trovare opzioni conformi sulla strada, quindi sono stato entusiasta di lavorare con Chipotle per creare un'insalatiera gustosa e soddisfacente che soddisfi le nostre linee guida del programma.

La decisione di Chipotle di creare una nuova gamma di voci di menu a base di cibi più sani arriva circa un mese dopo che la famosa catena ha svelato una serie di esposizioni natalizie realizzate utilizzando solo i 51 ingredienti freschi presenti nel suo menu, che di per sé ha seguito un periodo turbolento per la California società con sede. Nel luglio 2018, più di 700 clienti si sono ammalati dopo aver mangiato cibo contaminato e dozzine si sono ammalate di E. coli dopo che un focolaio della malattia di origine alimentare è stato ricondotto alla catena in diversi stati nel 2016.

Ora più che mai, gli americani stanno adottando approcci nuovi e vari per una vita sana e per il benessere, ha affermato Chris Brandt, chief marketing officer di Chipotle. Abbiamo osservato gli ospiti creare ciotole personalizzate specifiche per lo stile di vita quando ordinavano nei nostri ristoranti, quindi aveva senso offrire deliziose opzioni tramite i nostri canali online che aiutano le persone a ordinare facilmente ciotole con ingredienti reali che si adattano ai loro obiettivi di benessere.

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L'insalatiera Whole30 contiene lattuga romana, carnitas, verdure fajita, salsa di pomodoro e guacamole, mentre l'insalatiera Paleo vanta lattuga romana, barbacoa, verdure fajita, salsa verde e guacamole. Allo stesso modo, l'insalatiera Keto contiene lattuga romana, carnitas, salsa rossa, formaggio e guacamole.

La Double Protein Bowl, il sogno di un amante della carne, si distingue tra le altre nuove offerte grazie a riso bianco, fagioli neri, una porzione intera ciascuno di bistecca e pollo, salsa rossa, lattuga romana e panna acida.

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Tuttavia, mentre queste ciotole ottengono punti per soddisfare determinati regimi alimentari, una classifica da Notizie dagli Stati Uniti e rapporto mondiale ha recentemente rivelato che le diete cheto e Whole30 non sono così sane come sembrano. Entrambe le diete, infatti, si sono classificate rispettivamente al 38° posto su 41 per squilibri nutrizionali e assenza di supporto scientifico.

Raccontaci: ordinerai una delle nuove voci di menu di Chipotle?

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